Beskrivelse

Var det noget med en omgang italiensk flæskesteg? 🇮🇹🐷 “Porchetta” er en italiensk rullesteg på en udbenet flæskesteg, så porchettaen får sprøde svær hele vejen rundt – godt tænkt! 😋 Den stammer fra Ariccia lige syd for Rom, hvor den typisk serveres i tynde skiver i en syndig sandwich. Vi har dog valgt at supplere med en klassisk tomatsalat og lidt sprødt grønt. 🍅🥬

Vinmanden finder nogle fremragende flasker frem fra regionen, så vi endnu engang kan levere en samlet smagsoplevelse på topniveau. 🍷

Vi glæder os til at hygge med jer!